Necdet Oktay Apaydın- Tatlı sevenlere çok pratik ve sadece 10 dakikada yapacağınız bir tarif ile geldik. Herkesin bayılacağı ıslak kakaolu kurabiye ile çay veya kahvenin yanına anında hazırlayabilir ve çocukların da bu lezzete bayılacağını söyleyelim. Peki bu Islak Kakaolu Kurabiye Tarifinde neler var? Ayrıntıları haberimizde bulabilirsiniz..
Islak Kakaolu Kurabiye için Malzemeler
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım paket margarin
4 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Islak Kakaolu Kurabiye Şerbeti
2 çay bardağı su
2 çay bardağı şeker
Süslemek için
Hindistan cevizi ya da toz fıstık
Islak Kakaolu Kurabiye Yapılışı
- Islak Kakaolu Kurabiye için öncelikle şerbetinin yapımına geçin.
- 2 çay bardağı su ve 2 çay bardağı toz şekeri bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra şerbeti soğumaya alın.
- Islak kurabiyenin hamuruna başlayın.
- Derin bir kabın içine yarım paket margarini, yumurta, sıvıyağ ve şekeri bir güzel karıştırın.
- Ardından kakao, kabartma tozu, vanilini ekleyin.
- Ürünleri yoğurun.
- Ardından yavaşça unu ekleyin ve yoğurmaya devam edin.
- Kıvamı olduğunda bezeler halinde yaklaşık ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar oluşturun ve verdiğiniz şekilleri yağlı kağıdın üstüne yerleştirin.
- Hamurunuz bitinceye kadar kurabiye şeklini vermeye devam edin ve fırını 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakın.
- Pişen kurabiyeleri soğuk şerbetin içerisine batırıp çıkarın.
- Bütün kurabiyelere bu işlemi tekrarladığında üzerine süslemek için ister hindistan cevizi isterseniz toz fıstık serpebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun.
