Bugün yayınlanacak olan 782. bölümüyle izleyenlerin karşısına çıkan Gelinim Mutfakta'da yeni bir gün daha başlıyor. Birbirinden hamarat dört gelin ve onları puanlayan kayınvalidelerin mücadelesinde kıran kırana rekabet devam edecek. Günün yemeği ise belirlendi. 'Bugün ne pişirsem?' diye düşünenlere alternatif olabilecek bir seçim programda hazırlanarak çeyrek altın mücadelesi verecek. Peki, marul sarma nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta marul sarma tarifi, malzemeleri ve yapılışı haberimizde yer alıyor.
Gelinim Mutfakta marul sarma malzemeleri
20 adet büyük boy marul yaprağı
1 su bardağı pirinç
1 adet soğan
2 adet domates
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 tatlı kaşığı nane
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz şeker, tuz
Gelinim Mutfakta marul sarma yapılışı
Harç için pirinç, küp doğranmış soğan, 1 adet rendelenmiş domates, 3 çorba kaşığı zeytinyağı, kuşüzümü, dolmalık fıstık, nane, karabiber, tuz ve tozşekeri karıştırın.
Marul yapraklarını sıcak suya batırıp, çıkarın.
Varsa sert kısımlarını temizleyin ve teker teker düz bir zemine yayın.
Üzerlerine harcı pay edip, her iki tarafını harcın üzerine kapatın.
Sonra çok sıkı olmayacak şekilde rulo şeklinde sarın.
Kalan 1 adet domatesi rendeleyip tencerenin tabanına yayın.
Üzerine kalan 2 çorba kaşığı zeytinyağını gezdirip marul sarmalarını çok sıkı olmayacak şekilde tencereye yerleştirin.
1 çay bardağı sıcak su gezdirip kısık ateşte, yumuşayana dek kontrol ederek pişirin.
