Demet Akalın'ın sunumuyla izleyenlerin karşısına çıkan Gelinim Mutfakta'da yepyeni bir gün daha izleyicilerin karşısına çıkıyor. Eğlencesi kadar lezzeti ile de konuşulan ve adından söz ettiren programda günün lezzeti de merak konusu ve araştırılarak öğrenilmek isteniyor. Seyirciler yarışmacılar kadar veya onlardan daha iyi yapacaklarına inandıkları tatları sofralarına taşıyabilmek adına tarifleri kaçırmamaya gayret gösteriyor ve internette arıyor. Günün yemeği ise kırmızı püreli tavuk bonfile oldu. Peki, kırmızı püreli tavuk bonfile yapılır? Gelinim Mutfakta kırmızı püreli tavuk bonfile tarifi ve malzemeleri haberimizde yer alıyor.
Kırmızı püreli tavuk bonfile malzemeleri
4 adet tavuk bonfile
1 adet limon
1’er adet kırmızı ve sarı biber
Marine için: 1 çay kaşığı hardal
3 çorba kaşığı zeytinyağı, karabiber
1 tatlı kaşığı kurutulmuş tarhun
Kırmızı püreli tavuk bonfile yapılışı
ÖNCELİKLE marine için bir kasede zeytinyağı, hardal, tarhun otu ve karabiberi karıştırın. Tavuk bonfileleri bu karışımın içinde 1-2 saat marine edin. Diğer tarafta bu sostan yapışlmaz yüzeyli bir tavaya biraz döküp kızdırın. Tavuk bonfile ile dilimlenmiş limon, kırmızı ve sarı biberi kızartın. Servis tabağına alın ve sıcak olarak servis yapın.
