Gelin ve kaynanaların çekişmeleri kadar yapılan yemeklerle de gündemde olan Gelinim Mutfakta 5 Mart Perşembe günü de ilgiyle izlendi. Her gün merak edilen günün yemeği de açıklandı. Fatih Ürek malzemeleri sıraladı ve süreyi başlattı. Gelinler bugün köfteli makarna pişirecek. Ev kadınları da akşam menülerine eklemeyi düşündüğü ve öğrenmek istediği köfteli makarna tarifi, malzemeleri ve yapılışı için araştırmalara başladı. Peki köfteli makarna nasıl yapılır? Tarifi ve malzemeleri haberimizde.
Köfteli makarna malzemeleri
Köftesi için
- 400 gram dana kıyma
- 1 büyük boy soğan
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Makarna için
- 1 paket makarna
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı nane
Köfteli makarna yapılışı
Makarnayı tuz ile bol suda haşlayalım.Makarnayı süzüp salçalı sosla yapıp pişirelim.Sonra soğanları rendeleyelim.Diğer köfte malzemelerini de koyup yoğuralım.Minik minik şekiller verelim ve az yağ da kızartalım.Kızaran köfteleri makarnanın içine koyup karıştıralım.Sıcak sıcak servis edelim.Afiyet olsun.
