Damga Ekonomi Şarap fiyatlarına zam gelecek mi? Migros şarap fiyatları

Şarap fiyatlarına zam gelecek mi? Migros şarap fiyatları

Alkol fiyatlarına 3 Nisan itibarıyla zam yapılacağı duyuruldu. Peki şarap fiyatları ne kadar? İşte 2 Nisan Migros şarap fiyatları...

Yayınlanma

03 Nisan 2023 - 07:15

Güncellenme

03 Nisan 2023 - 07:16

Abone Ol

Şarap fiyatlarına zam gelecek mi? Migros şarap fiyatları

Okunma Süresi: 6 dk

Hüsamettin Ozan Aslan -Türkiye Tekel Bayileri Platform Başkanı Özgür Aybaş, 3 Nisan'da alkol grubu olan Pernod Ricard içkilerine zam geleceğini açıkladı. Zamların yüzde 10 ila 12 aralığında olacağı belirtildi. Peki şarap fiyatları ne kadar? Migros şarap fiyatları...

Şarap Nasıl İçilir?

Şarap nasıl içilir, şarap içerken nasıl kadehler tercih edilmelidir? Kırmızı şarap içen kişiler aşağı kısmı geniş ve ağzı dar olan, Türkiye’de konyak bardağı adı verilen ayaklı kadehleri tercih ediyor. Bu şekilde kırmızı şarabın aroması daha etkili hissedilebiliyor. Kırmızı şarap içerken yeni bir şişe açıyorsanız mutlaka temiz bir kadehle içmeye başlamalısınız. Beyaz şarapların içimi kırmızı şaraplardan biraz farklı. Ayaklı ve üst tarafı düz kadehlerle tüketiliyor beyaz şaraplar. Köpüklü şaraplar, filmlerde gördüğünüz o ayaklı ve aşağısı tamamen dar olan, yukarıya doğru genişleyen konik bardaklara servis ediliyor. Köpüklü şarap içiyorsanız, bardağınızı silme doldurmamanız tavsiye olunur. Maksimum ¾ oranında doldurmalısınız. Şarabı küçük yudumlar halinde içerek, tadına varmaya çalışın. Dilinizin ve damağınızın arasında köpüklü şarabın kendine has sertliğini, burukluğunu ve lezzetini hissedeceksiniz.

Şarap nasıl içilir, ılık mı, soğuk mu içilmeli? Beyaz şaraplar genel olarak serin yerde muhafaza edildikten sonra tüketiliyor. Kırmızı şaraplar ise aksine oda sıcaklığında, tatlı beyaz şaraplar 4 ile 6 santigrat derece aralığında, sek ise 6 ile 10 santigrat derece aralığında içiliyor. Kırmızı şarap içmeden önce mutlaka şarap şişesini havalandırmalısınız. Kırmızı şarap genç ise 10 dakika havalandırmak yeterli olacaktır. Yıllanmış şarapların 45 dakika boyunca havalandırılması gerektiği söyleniyor. Şarap içerken yapılan hatalardan biri, içine buz atılarak serinletilmeye çalışılmasıdır. Şaraplar buzdolabında asla uzun süre muhafaza edilmemelidir. Genel olarak şaraplar, buz kovalarının içinde muhafaza edilir. Prensip olarak şarap içiminde sıra şu şekildedir; Beyaz şarap kırmızı şaraptan önce, hafif şaraplar ağır şaraplardan önce, sek şaraplar tatlı şaraplardan önce, genç şaraplar ise yıllanmış şaraplardan önce tüketilmelidir.

Yemek ve şarap kültür ilişkisinde ise durum farklı. Yemek ve şarap bir arada tüketileceği zaman beyaz etlerle beyaz şarap tercih edilir. Tahmin edeceğiniz gibi kırmızı et ile kırmızı şarap tüketilir. Kırmızı şarabın yemeği dengelediği konusunda açıklamalar var. Ancak kırmızı şarabın dil balığı ile servis edilmemesi gerektiği bir gerçek. Pek çok kırmızı şarap, deniz ürünleri için baskın bir tercih. Bu yanlış tercih yemeğin tadının kaybolmasına yol açıyor. Bu nedenle deniz ürünleri ile kırmızı şarap iyi bir tercih değil. Şarabınızın yanında yemek dışında pek çok çeşit peynir, kuru yemiş ve baharatlı cipsler tüketebilirsiniz. Ancak bir takım yiyecekler şarabın yanında tavsiye edilmiyor. Sirkeli ve ekşili yiyecekler, enginar ve salatalar ve tatlılar.

6 Adımda Kırmızı Şarabı Sevme Yöntemleri

İlk defa şarap içiyorsanız hafif meyve aramalı şaraplar tercih edebilirsiniz. Kırmızı şarap her ne kadar tatlı olmasa da içindeki meyve aroması daha içilebilir bir renk verecektir. Özellikle hamburger yerken içinde böğürtlen aromasının bulunduğu bir şarap iyi gelecektir.
Bazı yemekler sert şaraplarla içiliyor olabilir. Siz içmekte zorlanıyorsanız yemeğin yanında ya da tek başına hafif ya da orta sertlikte şaraplar içebilirsiniz. Bu sizin kırmızı şaraba alışmanızı kolaylaştıracaktır.
Bugün içtiğimiz pek çok şarap tek bir üzümün karışımından değil, birden fazla üzümün karışımından oluşuyor. Şarabın kaç yılında yapıldığı, içinde hangi meyvenin bulunduğu ve kim tarafından üretildiği oldukça önemli.
Bir şarap reyonundan şarap seçerken, şişenin üzerinde hangi üzümden yapıldığı açıkça yazılmış olan şarapları tercih etmelisiniz. Üzerinde hangi üzümlerden yapıldığı yazılan şaraplar, yalnızca “Kırmızı Şarap” ibaresi konulan şaraplardan daha iyidir.
Fiyat şarap tercihi yaparken kaliteyi belirleyen en önemli etmen. Bir restorana gittiğininiz zaman aynı şarap karşınıza fiyatı arttırılmış bir şekilde gelebilir, bu da şarabın kalitesini belirlemekte zorlanacağınız anlamına gelir. Fakat bir marketten şarap aldığınız zaman kalite ile fiyat her daim doğru orantılıdır.
Şarap içerken pratik yapmak önemli. Şarap kadehinizi 1/3 oranında doldurarak, şarabınızın biraz hava almasını sağlayın. Şarap kadehini masanın ortasına yerleştirin. Parmaklarınızı kadehin altına geçirdikten sonra kadehinizin nazikçe dönmesini sağlayın. Bardak içinde meydana gelen minik girdap, şarabın havalanmasına katkı sağlayacak ve sert tadının yumuşamasını sağlayacaktır. Bu yöntem daha çok kırmızı şarap için tercih edilebilir. Kadehi elinizle çevirme hareketinin zaman içinde sizde hoş bir alışkanlığa döndüğünü fark edeceksiniz. Şarap içmeden önce şarabınızı peynir, yemek ya da ufak atıştırmalıklarla tatmalısınız. Bu şekilde şarabın ağzınızda nasıl bir tat bıraktığını ve yiyeceklerle nasıl bir uyuma sahip olduğunu göreceksiniz. Şarap nasıl içilir, diye soracak olursanız bu altı madde ile şarap içiminin eziyete değil de keyfe dönüşeceğinin garantisini verebilirim.