Televizyon ekranlarının en çok seyredilen yarışmalarından biri olmayı sürdüren Gelinim Mutfakta'da haftanın ikinci günü başlıyor. Dün geride kalan ilk bölümün ardından bugün de heyecan tavan yapacak. Gözler yapılacak yemeğe ve alınacak puıanlara çevrildi. Bugünün yemeği ise pancarlı kızarık kabak olarak seçildi. Peki, pancarlı kızarık kabak nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta pancarlı kızarık kabak tarifi ve malzemeleri haberimizde yer alıyor. Sizler de yemek hakkındaki deneyimlerinizi ve yorumlarınızı yazabilirsiniz. Afiyet olsun.
Pancarlı kızarık kabak malzemeleri
- 2 adet kabak
- 1 çay bardağı süt
- 1 yumurta
- 4 kaşık un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Pul biber
- Nane
- Tuz
Pancarlı kızarık kabak yapılışı
Kabaklarımızı ilk önce yıkayıp halka şeklinde ince ince doğruyoruz. Ayrı bir kapta sütü, yumurtayı, unu, kabartma tozunu ve baharatlarını karıştırıyoruz. Kızartma tavamıza yağımızı kızdırıyoruz. Hazırlamış olduğumuz sosumuza kabakları bulayıp kızartıyoruz. Kızaran kabakları havlu kağıt üstüne alıp servis ediyoruz.
