Masterchef Türkiye yarışmacısı Oğulcan Aykanat kimdir? Kaç yaşında ve nereli? Yeni sezonuna merhaba diyen yarışmada jüri üyeliklerini Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna ve Somer Sivrioğlu üstleniyor. Programda çok sayıda şef adayı kendilerine veirlen sürede en iyi yemekleri yapmak istiyor. O isimlerden biri de Emir Aygün olarak açıklandı. Peki, Masterchef Oğulcan Aykanat kimdir? Kaç yaşında ve nereli? Instagram hesabı haberimizde yer alıyor.
Masterchef Oğulcan kimdir?
Ciğer taplama ile hünerlerini sergileyen Oğulcan Aykanat 27 yaşında. Aşçılık ve gayrimenkul danışmanlığı yapıyor. Pandemi sebebiyle işletmesini devretmek zorunda kaldı. Malta'da çalıştı ve eğitim aldı. 1 sene bu ülkede kaldı. Toplamda 4 sene eğitim gördü. Aslen Eskişehirli. Instagram hesabı olup olmadığı bilinmiyor.
Bitlis Ciğer Taplaması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogram koyun ciğeri
- 6 su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı pul biner
- 2 yemek kaşığı kuru reyhan
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 adet büyük boy soğan
Üzeri İçin;
- Pul biber
- Sıvı yağ
Bitlis Ciğer Taplaması Tarifi Yapılışı
- Ciğeri ve soğanı, robottan iyice çekiyoruz.
- Bir kaba boşaltıp, üzerine bulgur ve baharatlar döküp yoğuralım.
- Unu da ekleyip, iyice yoğuruyoruz. Eğer erken olmasını istiyorsanız, robotta biraz çekebilirsiniz.
- İyice yoğurduktan sonra küçük parçalar alıp, yuvarlayıp bastıralım.
- Sonra tencerede suyunu kaynatalım.
- Biraz tuz koyup, köfteleri haşlayalım.
- Pişen köfteleri tabağa alıp, üzerine yağını döküp servise hazırlayalım.
