Türkiye'nin en çok sevilen yarışmalarından biri olmayı sürdüren Gelinim Murfakta'da yeni bir gün daha başlıyor. Hamarat gelinlerin ve iddialı kayınvalidelerin mücadelesine sahne olan yarışmada yaşanacaklar şimdiden merak edildiği programda bugün de hazırlanacak yemek evlerde uygulanarak sofralara taşınmak isteniyor. Bugünün yemeği ise pofuduk tavuk oldu. Peki, pofuduk tavuk nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta pofuduk tavuk tarifi, malzemeleri ve yapılışı haberimizde yer alıyor. Sizer de yorumlarınızı yazabilirsiniz.
Pofuduk tavuk malzemeleri
- * Yarım Tavuk Göğsü
- * 1 Yumurta Sarısı
- * 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
- * 1 Tatlı Kaşığı Salca
- * 2 Diş Sarımsak
- * 1 Çay Kaşığı Tuz
- * 1 Çay Kaşığı Pulbiber
- * 1 Çay Kaşığı Kekik
Pofuduk Tavuk Göğsü Bulamak İçin
1 Yumurta Akı
Tuz Kekik Pul Biber
Kızartmak İçin
Zeytinyağı
Pofuduk Tavuk malzemeleri
Tavuk göğsünü ince ince dilimleyin .
Üzerine yoğurt yumurta sarısı ezilmiş sarımsak salça tuz baharat ile avcarlayip üzerini streç film ile kapatarak buzdolabında yarım saat kadar bekletin.
Yumurta akını bir çimdik tuz atarak kar haline gelene kadar çırpın baharatlar i ekleyip karıştırın.
Tavaya zeytinyağını ilave edip ocağa alın.
Dinlenen tavuk göğsü nu yumurta akına batırıp kızgın yağda kızartın.
Arzu ederseniz yanında patates kızartması da güzel olur .
Patates leri tavukları kızartma dan kızartın
Domates sosunuda yazdan hazırladığımız sosdan kullanabilirsiniz.
Bol yeşillik li bir salata ve ayran süper olur.
