Nursel Ergin'in sunuculuk koltuğuna oturarak ekranlarda boy gösterdiği Gelinim Mutfakta'da haftanın dördüncü bölümü yayınlanıyor. Bu haftanın lezzetlerinin dördüncüsü köfteli orman kebabı olarak belirlendi. Peki, köfteli orman kebabı nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta köfteli orman kebabı tarifi, malzemeleri ve yapılışı haberimizde yer alıyor. Sizler de yorumlarınızı yazabilirsiniz.
Köfteli orman kebabı malzemeleri
Köftesi için;
500 gram dana yağsız kıyma
3 yemek kaşığı ince bulgur
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Diğer malzemeler;
3 adet orta boy patates
3 adet havuç
1,5 su bardağı haşlanmış bezelye
1 adet kuru soğan
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 yemek kaşığı domates-biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
4 su bardağı sıcak su
Köfteli orman kebabı yapılışı
-
Köftesi için;
