Birbirinden iddialı gelin ve kayınvalidelerin kıyasıya mücadele ettiği Gelinim Mutfakta'da kıyasıya bir gün daha başlıyor. Dört takım arasındaki amansız mücadelenin yeni bölümünde yine herkes ekran karşısına kilitlenecek ve çeyrek altını kazanan gelinin kim olduğunu heyecanla takip edecek. Bu kritik günde gelinler karnabahar graten hazırlayacak. Kayınvalideler ise puanlarını verecek. Son sözü ise Seda Sayan söyleyecek. Günün tatlısı hakkında da araştırmalar yapılıyor ve sofralara konmak isteniyor. Gelinim Mutfakta karnabahar tarifi, malzemeleri ve yapılışı haberimizde yer alıyor. Afiyet olsun. İyi seyiler dileriz.
Karnabahar graten malzemeleri
- 1 adet küçük boy karnabahar
- 1 adet yumurta
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Karnabahar graten yapılışı
- Karnabaharı çiçeklerine ayırıp diri kalacak şekilde haşlayın.
- Suyunu süzüp fırın tepsisine dizin.
- Ayrı bir kapta yumurta, süt, un, sıvı yağ, tuz ve karabiberi iyice çırpın.
- Bu karışımı karnabaharın üzerine dökün.
- 200 derecede önceden ısıtılmış fırına verip 30 dk. pişirin.
- 30 dk sonra fırından çıkarıp üzerine kaşar rendesini serpin.
- Tekrar fırına verip kızarana kadar pişirin.
