Seda Sayan'ın sunumuyla ekranlardaki yerini almaya devam eden Gelinim Mutfakta'da 649. bölüm heyecanı yaşanıyor. Yarın 130. haftasına nokta konulacak olan yarışmada gelinlerin dördüncü günün yemeği de belirlendi. Yayınlanan fragmanda ıspanaklı krep pastası hazırlandığı görüldü. Eğlenceli ve bir o kadar da lezzet dolu bir gün daha izleyicilerin karşısına çıkacak. Ev hanımları da araştırmalarını sıklaştırdı. Gelinim Mutfakta ıspanaklı krep pastası tarifi, malzemeleri ve yapılışı haberimizde yer alıyor.
Ispanaklı krep pastası malzemeleri
- 10 yaprak ıspanak
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 3 çay bardağı süt
- 6 yemek kaşığı un tepeleme
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 fiske tuz
Kreması için
- 1 paket 200 ml krema
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 paket kremşanti…
Tüm bunlar geniş bir kapta kıvamı yoğunlaşana kadar çırpılır…
Ispanaklı krep pastası tarifi ve yapılışı
- Yumurta, süt, sıvıyağ ıspanak iyice parçalanana kadar blendırdan geçirilir.
- Daha sonra toz malzeme eklenip çırpılır.
- Isıtılmış ve hafif yağlanmış krep tavasına yeteri kadar harçtan döküp, kısık ateşte alt üst pişirilir…
- Soğuduktan sonra içersine hazırlanan kremadan sürülür ve rulo şeklinde sarılır…
- Üzeri streçle kapatılır.
- Dolapta 30 dakika kadar dinlendikten sonra isteğe göre dilimlenir.
- Ardından servis edilir.
