Dört gelin ve kayınvalidenin rekabetinde bugün haftanın dördüncü bölümü ekranlara geliyor. Pazartesiden bu yana devam eden rekabette alınacak puanlar yarınki finali direkt olarak etkileyecek. Bu sebeple herkesin elini hızlı tutması ve lezzetini tutturması gerekiyor. Bugünün yemeği olarak belirlenen lezzet ise güveçte mantarlı kabak oturtma oldu. Gelinim Mutfakta güveçte mantarlı kabak oturtma tarifi, malzemeleri ve tarifi haberimizde yer alıyor.
Güveçte mantarlı kabak oturtma malzemeleri
- 3-4 Adet Kabak
- 250 Gr. Kıyma
- 1 Adet Kuru Soğan
- 2 Adet Sivri Biber
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 3 Adet Domates
- 2-3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Güveçte mantarlı kabak oturtma yapılışı
Güveçte Kabak Oturtma Tarifi için,
Kıyma ve kuru soğan zeytinyağında kavrulur.
Biberler salça domates tuz karabiber ilave edilir.
Güveç kaplara bir sıra kıymalı karışım bir sıra kabak şeklinde yerleştirilir.
Üzeri aliminyum folyo ile örtülür.
190 - 200 °C de yaklaşık bir saatte pişer.
Güveçte Kabak Oturtma hazır.
Afiyet olsun!
