Kanal D ekranlarında yayınlanan bölümleri ile izleyenleri ekran başına kilitleyen Gelinim Mutfakta'da yepyeni bir gün daha başlıyor. Dört takımdaki gelin ve kayınvalidelerin amansız rekabetine sahne olan programda Türk ve dünya mutfağından birçok lezzet ekranlara taşınıyor. İzleyicilerin de ilgiyle takip ettiği ve evlerinde yapabilmek adına araştırmalarda bulunduğu yemeklerden yenisi lahmacun olarak belirlendi. fırında tavuk pirzola ile birincilik mücadelesi verecek gelinleri kayınvalideler ve Nursel Ergin puanlayacak. Peki, fırında tavuk pirzola nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta fırında tavuk pirzola tarifi ve malzemeleri haberimizde.
Frında tavuk pirzola malzemeleri
- 10-12 tane tavuk pirzola
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Taze öğütülmüş karabiber
Frında tavuk pirzola yapılışı
- Sarımsak ince ince doğranır.
- Sos için olan tüm malzemeler derin bir kapta iyice karıştırılır.
- Terbiyelenen tavuklar bu şekilde buzdolabında iki saat kadar dinlendirilir.
- Dinlenme süresi ne kadar uzarsa tavuk da ki baharat lezzeti de o kadar güzel olacaktır.
- Tavuklar eklenerek sos her yerine eşit dağılana dek karıştırılır.
- Fırın tepsisine dizilen tavuklar 200 derecede yaklaşık yarım saat pişirilir. Afiyet olsun.
