Onur Büyüktopçu'nun sunumlarıyla ekranlara gelen ve her bölümüyle de izleyenleri televizyon karşısına kilitleyen Gelinim Mutfakta'da bugün bir hafta daha sona eriyor. Ünlü şarkıcı Tarık Mengüç'ün katılımı ile daha da renklenecek olan yarışmada final gününün tatlısı açıklandı. Buna göre yayınlanan fragman baz alındığında yarışmacılar elmalı crumble hazırlayarak beş altın bilezik için mücadele verecek. Gelinim Mutfakta Elmalı Crumble tarifi, malzemeleri ve yapılışı haberimizde yer alıyor.
Elmalı crumble malzemeleri
- 4 adet tatlı elma
- 1 adet eksi elma
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 4 yemek kaşığı şeker
Hamuru için;
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı çekilmiş ceviz (Un gibi)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı su
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Elmalı crumble yapılışı
Elmanin tarçınla birlesen o müthtiş kokusu, eksi elmanın verdiği mayhoşluk, cevizli hamuruyla bütünleşen enfes tat. Çay yanlarının vazgeçilmezi olucak. Hafif ve bi o kadar zahmetsiz.
- Elmaları soyup küpler halinde doğrayalım.
- Tavaya alarak üzerine şeker ve tarçını ekleyip kavuralım.
- Şeker ölçüsünü artırabilir yada azaltabilirsiniz.
- O kavrulurken hamurunu yoğurup buzdolabında 5-10 dakika dinlendirelim.
- Hamurun parça parça düşmesi için yapıyoruz.
- Kavrulan elmayı fırın kabına alalım.
- Üzerine gelişigüzel hamur parçacıklarını yayalım.
- Önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
- İlk sıcaklığı geçince üzerine pudra şekeri serperek servis edelim.
