Demet Akalın'ın sunumuyla ekranlara gelen Gelinim Mutfakta'da 755. bölüm yayınlanacak. Gelin ve kayınvalidelerin amansız rekabetinde artık son sözler söylenecek. Pazartesiden bu yana yapılan yemeklerin yerini bugün tatlı alacak. Yarışmacılar elma tiramisu hazırlayarak birincilik mücadelesi verecek. Kaynanalar ve güzel sunucu Demet Akalın da puanlarını açıkladıktan sonra birinci belli olacak. İzleyiciler de bugünün lezzetini merakla bekliyor. Gelinim Mutfakta elma tiramisu tarifi, malzemeleri ve yapılışı haberimizde yer alıyor.
Elma Tiramisu tarifi
Gelinim Mutfakta'nın yeni bölümünde hazırlanarak birincilik mücadelesi verilecek olan tatlısı elma tiramisuyu ünlü yemek yazarı ve The Suburban Soapbox'un sahibi Kellie Hemmerly'nin tarifi ile sizlere ulaştırdık. Ağzınızda çok leziz bir tat bırakacak olan tatlıyı sizler de evlerinizde deneyebilirsiniz. Hafta kapanışının yanı sıra misafirlerinizi ağırlayabileceğiniz çeşitli davetlerde de rahatça ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz seçeneği derledik.
Elma tiramisu için malzemeler
▢ 30-34 yumuşak İtalyan ladyfingers
▢ 2 8 kap mascarpone peyniri, oda sıcaklığında
▢ 1 su bardağı krema
▢ 1/4 su bardağı pudra şekeri
▢ 1 tatlı kaşığı espresso tozu
▢ 1 tatlı kaşığı tarçın
▢ 1/2 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
▢ 2 kutu yaprak elma meyve dolgusu
▢ 3/4 su bardağı karamel sos
▢ 1 su bardağı elma suyu veya 1/2 su bardağı brendi
▢ 1/2 fincan demlenmiş kahve
Gerekli olan
▢ Pişirme kabı
Elma tiramisu yapılışı
▢ Gerekirse boşlukları daha küçük parçalarla doldurarak bir fırın tepsisinin altına bir kat ladyfinger yerleştirin.
▢ Elma suyu/kahve karışımını hafifçe ıslatmak için parmaklarının üzerine gezdirin.
▢ Bir kapta mascarpone, krema, espresso tozu, tarçın, hindistan cevizi ve şekeri el mikseri ile kabarık ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
▢ Mascarpone peynirinin 1/2'sini eşit bir tabaka halinde kedi parmaklarının üzerine yayın.
▢ Mascarpone'u bir kutu Şanslı Yaprak Elma Meyve Dolgusu ile doldurun.
▢ Elmaları 3 yemek kaşığı karamel sos ile gezdirin.
▢ Elmaların üzerine bir kat daha ladyfinger yerleştirin.
▢ Kalan mascarpone'u bayan parmakların üzerine yayın ve garnitür olarak elmalarla süsleyin.
▢ Tiramisu üzerine kıyılmış ceviz serpin ve iki yemek kaşığı karamel sosu gezdirin.
▢ Tiramisuyu 1 saat veya bir gece buzdolabında bekletin.
▢ Arzuya göre daha fazla karamel sos ve kıyılmış ceviz ile servis yapın.
