Türk ve dünya mutfağından önemli lezzetleri ekran karşısına kilitleyen ve yaşattığı heyecanla da eğlendiren Gelinim Mutfakta bugün de televizyonlardaki yerini alıyor. Yarışmacıların takımlar halinde yarıştıkları ve ardından da puanlamalarla birlikte elde edilecek sıralama sonrasında bir gelin ve kayınvalide çeyrek altının sahibi olacak. Günün en çok merak edilen konularından biri de yemek oluyor. Programda hazırlanan yemekler izleyiciler tarafından sofralara taşınıyor. Gelinler bugün çiğ köfte beyti hazırlayarak birincilik için ellerini çalıştıracak. Gelinim Mutfakta çiğ köfte beyti tarifi, malzemeleri ve yapılışı haberimizde yer alıyor.
Acılı tavuk bonfile Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram tavuk bonfile
- 3 yemek kaşığı soğan suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 yemek kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Kekik
- 3 diş sarımsak
Servis için:
Buharda pişmiş sebzeler
Çiğ Köfte Beyti Tarifi Yapılışı
- Tavukları inceltin ve malzemelerle harmanlayın.
- Buzdolabında marine sosunun içinde 1-2 saat bekletin .
- Izgara tavasında her iki tarafını da pişirin.
- Buharda pişmiş sebzelerle birlikte servis edin. Afiyet olsun...
