Türkiye'nin en çok izlenen gelin ve kayınvalide yarışmalarından biri olan Gelinim Mutfakta'da hafta ortası heyecanı yaşanıyor. Çeyrek altın için yarışan gelinlerin bugün hazırlayacağı yemek de açıklandı. Programın yayınlanan fragmanında dört yarışmacı ocaklarının başına tavuklu tantuni için geçecek ve birinci olabilmek adına mücadele verecek. Gün sonunda alınacak en yüksek puanla adını ilk sıraya yazdırmak isteyen gelinlerin lezzeti tam tutturması gerekiyor. Ev hanımları da yemekle ilgili araştırmalara başladı. Gelinim Mutfakta tavuklu tantuni tarifi, malzemeleri ve yapılışı haberimizde yer alıyor.
Gelinim Mutfakta tavuklu tantuni malzemeleri
- 500 gramtavuk göğsü
- 2 adetsoğan(piyazlık doğranmış)
- 3 adetdomates(küp doğranmış)
- 1/2 demetmaydanoz
- 1 çaytuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1/2 çay kaşığıkimyon
- 1 çay kaşığıpul biber
- 3 yemek kaşığızeytinyağı
- 4 adetsandviç ekmeği(arzuya göre lavaş)
Gelinim Mutfakta tavuklu tantuni yapılışı
- Tavukları haşlayın ve haşlandıktan sonra küçük küçük doğrayın.
- Tantuniyi yapacağınız tavayı iyice ısıtın.
- Yağ ile birlikte tüm baharatları tavaya atın ve baharatların kokusu çıktıktan sonra tavukları ekleyin.
- Tavukların dışı kızarana kadar iyice kavurun.
- Tavuğu ocaktan almaya yakınken domates ve soğanları tavaya atın ve çevirerek pişirin. Soğan ve domatesler hafif diri kalması için çok pişirmiyoruz.
- Son olarak maydanozu da ekledikten sonra karıştırın ve ocaktan alın.
- Sandviç ekmeğini veya lavaşı ısıtın, tavuk tantuniyi yayın ve sıcak servis edin.
