Gelinlerin ve katyınvalidelerin amansız mücadelesine sahne olan Gelinim Mutfakta'da yepyeni bir bölüm daha izleyicilerin karşısına çıkıyor. Türk ve dünya mutfağından birçok lezzeti ekranlara getiren programın bugünkü tercihi de belli oldu. Altın rekabeti içerisine girecek gelinlerin hazırlayacağı tat Nursel Ergin tarafından açıklandı ve patates tava yapılacak. Ev hanımları da araştırmalarda bulunarak sofralarına taşımak ve öğrenmek istiyor. Gelinim Mutfakta Patates tava tarifi, malzemeleri ve yapılışı haberimizde yer alıyor.
Patates tava malzemeleri
- Yarım kilogram tavuk göğsü
- 3 adet yeşil biber
- 3 adet kırmızı biber
- 6 adet orta boy patates
- 10 diş sarımsak
- 6 adet orta boy domates
- 10-15 adet minik boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Patates tava yapılışı
- Patatesler ve domatesler soyulup, doğranır.
- Biber doğranır, soğanlar ve sarımsaklar soyulur.
- Tavuklar yıkanır ve kuşbaşı doğranır.
- Hepsi büyük bir kaba konur ve üzerine yağ, salça, pul biber, karabiber, tuz eklenir.
- Sarımsaklardan 3-4 tanesi dövülüp, malzemelerin üzerine eklenir ve hepsi karıştırılır.
- Fırın kabına alınır, üzerine 2 su bardağı su eklenir.
- 200 derece fırında, 45-60 dakika pişirilir.
