Gelinlerin ve katyınvalidelerin amansız mücadelesine sahne olan Gelinim Mutfakta'da yepyeni bir bölüm daha izleyicilerin karşısına çıkıyor. Türk ve dünya mutfağından birçok lezzeti ekranlara getiren programın bugünkü tercihi de belli oldu. Altın rekabeti içerisine girecek gelinlerin hazırlayacağı tat Nursel Ergin tarafından açıklandı ve kavanozlu pasta yapılacak. Ev hanımları da araştırmalarda bulunarak sofralarına taşımak ve öğrenmek istiyor. Gelinim Mutfakta kavanozlu pasta tarifi, malzemeleri ve yapılışı haberimizde yer alıyor.
Kavanozlu pasta malzemeleri
- 2, 5 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı un
- 3 çorba kaşığı şeker
- 2 yumurta sarısı
- 1 paket labne peynir
- 1 paket vanilya
- Yarım paket petit buerre bisküvi
- Toz kakao
- Krem çikolata
- Meyve
Kavanozlu pasta malzemeleri
Sütü, unu, yumurtayı, şekeri tencereye alıp iyice çırpıp ocakta kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynayınca ocaktan alıp içine labne ve vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz. Kavanoz yada herhangi bir kasenin dibine robottan çekilmiş bisküviyi 2 tatlı kaşığı kadar koyuyoruz. Kremadan az döküyoruz. Benmari usulü akışkanlığını sağladığımız krem çikolatadan da 1 tatlı kaşığı gezdirerek döküyoruz. Koyu kıvamda yapılmış bitter çikolata sosu da olabilir. Bunun üzerine evimizde hangi meyve varsa kivi, çilek, muz yada kabuğu soyulmuş küp küp dilimlenmiş elma olur. Meyvelerden de serpeleyerek koyup tekrar kremadan döküyoruz. Çay süzgecinden kakaoyu pastamızın üzerine eliyoruz.
