Gelinlerin ve katyınvalidelerin amansız mücadelesine sahne olan Gelinim Mutfakta'da yepyeni bir bölüm daha izleyicilerin karşısına çıkıyor. Türk ve dünya mutfağından birçok lezzeti ekranlara getiren programın bugünkü tercihi de belli oldu. Altın rekabeti içerisine girecek gelinlerin hazırlayacağı tat Nursel Ergin tarafından açıklandı ve ekmek çanağında mahluta çorbası yapılacak. Ev hanımları da araştırmalarda bulunarak sofralarına taşımak ve öğrenmek istiyor. Gelinim Mutfaktaekmek çanağında mahluta çorbası tarifi, malzemeleri ve yapılışı haberimizde yer alıyor.
Ekmek çanağında mahluta çorbası malzemeleri
- 3 su bardağı kırık kırmızı mercimek.
- 1 su bardağı pirinç.
- 2 adet patates.
- 3 adet soğan.
- 1 çay bardağı sıvı yağ.
- 1 yemek kaşığı biber salçası.
- 1 tatlı kaşığı tuz.
Ekmek çanağında mahluta çorbası tarifi
Yıkanıp süzülen mercimek ve pirinç tencereye alınır. Üzerine patates rendelenir. Suyu verilir. Tuzu atılır ve pişirilmeye bırakılır.
Sıv ıyağında kavrularak karamalize edilen soğanlarların üzerine salça bırakılarak sosu hazırlanır. Pişen çorbanın üzerine konarak servis edilir.
