Türkiye'nin en çok sevilen yarışmalarından biri olmayı sürdüren Gelinim Murfakta'da yeni bir gün daha başlıyor. Hamarat gelinlerin ve iddialı kayınvalidelerin mücadelesine sahne olan yarışmada yaşanacaklar şimdiden merak edildiği programda bugün de hazırlanacak yemek evlerde uygulanarak sofralara taşınmak isteniyor. Bugünün yemeği ise etli patates oturtma oldu. Peki, etli patates oturtma nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta etli patates oturtma tarifi, malzemeleri ve yapılışı haberimizde yer alıyor.
Etli patates oturtma malzemeleri
- 3 adet patates
- 2 adet domates
- İsteğe bağlı et ben 300 gr kullanım
- Zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
- Su
Etli patates oturtma yapılışı
Evde malzeme bol iken yapılabilecek basit ve lezzetli bir yemek.
Patatesleri yuvarlak kesiyoruz bi kapta suda bekletiyoruz. Bu arada tavada eti soğanla kavuruyoruz daha sonra domates ilave edip biraz kavuruyoruz.
Bir kapta salçaları karıştırıp su ile biraz açıyoruz
Patatesleri karnıyarık tenceresine diliyoruz
üzerine et karışımı koyup tekrar patates ile kapatıyoruz.
En son salça sosu döküp tuz ,baharat ilavesi yapıyoruz.
Patates sınırına kadar su ilave ediyoruz.
Tencereyi kapatıyoruz kaynayınca altımızı kısıp bekliyoruz
patatesler yumuşayınca kapatıyoruz.
