Nursel Ergin'in sunumuyla izleyenlerin karşısına çıkan Gelinim Mutfakta'da yeni bir gün daha başlıyor. Gelinlerin hünerlerini sergileyecekleri zorlu maratonda bugün hazırlanacak tarif altın bilezik tatlısı olarak açıklandı. Peki, Altın bilezik tatlısı nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta altın bilezik tatlısı yapılışı haberimizde yer almaktadır.
Altın bilezik tatlısı malzemeleri
- 1 paket sade kek un
- 1 su bardağı un
- Yarım paket oda sıcaklığında margarin
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 adet yumurta
- Kızartmak için: Sıvı yağı
- Üzerine: Pudra şekeri
Altın bilezik tatlısı yapılışı ve tarifi
Kek un, un, dilimlenmiş margarini harmanlayıp ortasını açın. Maya ve sütü ekleyin. Ardından toz şekeri ilave edip, 10 dakika mayalanmaya bırakın. Yoğurmaya başlamadan önce yumurtayı ekleyip, iyice yoğurun. 10 dakika daha dinlendirin. Hamurdan 13 adet beze koparın. Elinizle çubuk şekli verin. Hamurun iki ucunu birleştirin ve düğüm atın. Daha sonra uçlarını bir alttan bir üstten geçirip, örgülü bilezik şekli verin. Bütün bezelere aynı işlemi uygulayın. Fazla kızgın olmayan sıvı yağda kızartın. Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
