Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yaptığı denetimlerde sağlığa zararlı ürünleri ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlık tarafından yapılan son açıklamaya göre, bozulmuş ve değiştirilmiş gıdaların yer aldığı listede 113 ürün bulunurken, taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen ürünlerin sayısı ise 721’e yükseldi. Bakanlığın yayımladığı bu listede özellikle kırmızı et ürünleri ve zeytinyağlarında ciddi ihlaller olduğu dikkat çekiyor.
Taklit ve Tağşiş Listesinde 721 Ürün Var
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın resmi internet sitesinde yayımlanan listede, bitkisel yağın bulunmaması gereken ürünlerde bitkisel yağ tespit edilmesi, kırmızı et ürünlerine kanatlı eti ve sakatat karıştırılması gibi ciddi uygunsuzluklar yer alıyor. Ayrıca bazı ürünlere domuz eti karıştırıldığı da tespit edildi. Bu durum, tüketicilerin gıda güvenliği konusunda endişelerini artırdı.
Gıda Boyası ve Yabancı Madde Şoku!
Denetimler sonucunda, gıdada kullanımına izin verilmeyen boyaların bazı ürünlerde tespit edilmesi şok etkisi yarattı. Bakanlık, özellikle tereyağı ve zeytinyağında hile yapıldığını açıkladı. Tereyağında yağ oranının düşük, nem oranının yüksek olduğu ve zeytinyağına tohum yağlarının karıştırıldığı görüldü. Ayrıca, bazı ürünlerde yabancı madde ve gıda boyası kullanımı tespit edildi.
Pide Harcında Sakatat Bulundu
Yapılan denetimlerde, özellikle kırmızı et ürünlerinde çeşitli hileler yapılırken, pide harcında sakatat (kalp) tespit edilmesi dikkat çekti. Bu tür hileler, tüketicilerin sağlığını ciddi şekilde tehdit ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu tür ihlallerin önüne geçebilmek için denetimlerini sıkılaştırmaya devam edeceğini belirtti.
Bakanlık Uyardı: Bu Markalardan Uzak Durun!
Bakanlık, listede yer alan markaların tüketiciler tarafından dikkatle incelenmesini ve sağlıksız gıdalardan uzak durulmasını tavsiye etti. guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinde yer alan bu listeyi inceleyerek hangi ürünlerde hile yapıldığını öğrenebilirsiniz. Sağlık riski taşıyan ürünleri satın almaktan kaçınarak kendinizi ve sevdiklerinizi koruyabilirsiniz.
Listede Yer Alan Hileler
Bakanlığın açıkladığı listede tespit edilen bazı hileler şu şekilde:
- Bitkisel yağ karışımı: Zeytinyağı gibi ürünlere daha ucuz olan tohum yağlarının eklenmesi.
- Et ürünlerinde sakatat ve kanatlı eti karışımı: Kırmızı et ürünlerine, maliyeti düşürmek için sakatat ve kanatlı etlerinin eklenmesi.
- Tereyağında düşük yağ oranı: Tereyağlarında yağ oranının düşürülerek nem oranının artırılması.
- Gıda boyası kullanımı: Gıdalarda izin verilmeyen boyaların kullanılarak ürünlerin renklendirilmesi.
Tüketicilere Çağrı: Şüpheli Ürünleri ALO 174’e Bildirin
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin şüpheli gördükleri gıdaları ALO 174 Gıda Hattı’na bildirmelerini tavsiye etti. Tüketiciler, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yapılan bu tür ihbarların denetimlerin etkinliğini artırdığına dikkat çekti.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın bu ifşa listesi, halk sağlığını korumak ve gıda güvenliğini sağlamak adına oldukça önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Tüketicilerin bu listeyi dikkate alarak alışveriş yapmaları, sağlıklı ve güvenli bir tüketim için kritik öneme sahip.
