Yayınlandığı her bölümle izleyenleri ekran başına kilitleyen The Taste Türkiye’de bir hafta daha geride kaldı. Ali Ronay, Esen Hünal ve Rafet İnce takımlarından fire vermemek adına yine yerlerini aldı. Taktiklerini öğrencilerine veren ve maksimum verim sağlamak adına onlara adeta koçluk yapan üç şefin hangisinden elenecek yarışmacı büyük önem taşıyordu.
The Taste Türkiye 27 Ekim kim elendi?
Dün akşam yeni bölümü yayınlanan The Taste Türkiye’de bireysel performansların ardından yarışmadan Bilal elendi.
Görkem Duman - Kadayıf sarılı hurmalı kabak tatlısı tarifi
Malzemeleri
500 gr. bal kabağı, 15 hurma,
1 çubuk tarçın, bal, krema,
300 gr. kadayıf, 100 gr. tereyağ,
kaymak ve fıstık
Yapılışı Bal kabağı, hurma ve tarçını yarım çay kaşığı su ile terletilir. 3 yemek kaşığı bal ile mikserde çırpılır. Püre haline getirilir. Ayrı bir kapta krema kabartılır. 2 yemek kaşığı bal eklenir. Çarpmaya devam edilir. Bu karışımdan 4 yemek kaşığı karışıma eklenir. Ayrı bir tavada kadayıflar tereyağ ile döndürülür. Metal yuvarlak bir formata kadayıflar sarılır ve 180 derecelik ısıdaki fırına verilir. İçi boş bir kalıp haline gelen kadayıfın ortasına püre sıkılır. Üzerine kaymak var fıstık da eklenerek servis edilir.
THE TASTE TÜRKİYE NEDİR?
Türkiye’nin önde gelen şeflerinden Ali Ronay, Esen Hünal ve Rafet İnce yemekleri hangi yarışmacının hazırladığını bilmeden sadece tadarak değerlendirecekler. Başarılı buldukları adayları, kendi takımlarına dahil edecekler. Eleme turunda tattığı yemeği kimin hazırladığını bilmeyen jüri, kendi ekibinden birini eleme riskiyle karşı karşıya kalacak. Programa gelen misafir şeflerin belirlediği konseptte yemeklerini hazırlayan takımlardan en başarılı performansı sergileyen yarışmacı, dokunulmazlık kazanacak. Türkiye’nin önde gelen şeflerinden olmak için mücadele eden, mutfak becerisine güvenen şef adaylarını bir araya getiren yarışma programı “The Taste Türkiye”deki uzun maratonun sonunda yalnızca bir kişi birinci olmanın gururunu yaşayacak ve büyük ödülün sahibi olacak.
