Bu akşam FOX TV ekranlarında başlayacak olan The Taste Türkiye bir hayli ilgi çekecek. Bizim Hikaye'nin yayınlanmadığı akşamda başlayan yarışmanın formatı da farklı bir soluk getirecek gibi görünüyor. Jüri üyelerinin merak edildiği yarışmanın en önemli isimlerinden biri de Ali Ronay. Ünlü şefin hayatına dair tüm bilgiler haberimizde yer alıyor.
Ali Ronay kimdir?
Gastronomi alanında; 19 yıllık hem yurt dışı hem de yurt içi deneyimine sahip Ronay, 27 yaşında baş aşçı olan ve Anadolu Türk Mutfağı’nı dünyaya tanıtmak için 10 yıldır Anadolu Mutfak Kültürleri üzerinde araştırmalar yapmıştır. Lokal tatlara kattığı yeni yorumlarla, Swissôtel mutfağına kendi imzasını atmıştır. Yenilikçi tarzını geleneksel tatlarla buluşturarak modern ile klasiği bir araya getiren Ronay, Swissôtel’in köklü ve lezzetli mutfağını daha da zenginleştirmektedir. Gençlere olan inancını da her defasında dile getiren deneyimli şef, mutfağına gelen her öğrencinin kendisinden ve ekibinden bir şeyler öğrenmesini ve gittikleri yerlerde bunu yaymalarını sağlamayı da hedeflemektedir. Yeni nesil mutfağın ilgi çeken isimlerinden Ali Ronay, Gazi Üniversitesi & Amerikan AHMA ve Paul Bocuse Enstitüsü’nden mezun olmuştur.
