Seda Sayan'un sumumuyla izleyenlerin karşısına çıkmaya devam eden Gelinim Mutfakta'da haftanın final öncesi son günü heyecanı yaşanıyor. Her geçen an daha da fazla finale doğru giden maratonuyla nefes kesen altın mücadelesi izleyicileri de ekran karşısına kilitleyecek. Yarışmacılar ise kendilerine verilen sürede bugün yapacakları yemek için hazır. Kayınvalideler de puanlamada. Günün yemekleri ise zeytinyağlı püreli patlıcan oldu. Ev hanımları da sofralarına taşımak istedikleri bu iki lezzet için araştırmalarda bulunuyor. Gelinim Mutfakta zeytinyağlı püreli patlıcan tarifi, malzemeleri ve yapılışı haberimizde yer alıyor. Afiyet olsun. İyi seyirler dileriz.
Zeytinyağlı püreli patlıcan malzemeleri
-4-5 adet patlıcan
-2 adet yeşilbiber
-2 adet kırmızıbiber
-1 adet kuru soğan
-2 adet domates rendesi
Zeytinyağlı püreli patlıcan yapılışı
-İlk olarak patlıcanları pijamalı şekilde soyup uzunlamasına 4’e bölüyoruz ve küp küp dilimleyelim.
-Soğanları yemeklik şekilde doğrayalım.
-Kırmızıbiber ve yeşilbiberin içlerini boşaltıp doğrayalım.
-Soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım ve biber ekleyelim. Daha sonra patlıcanları ekleyelim.
-Domates sosunu da ekleyip karıştıralım ve pişmeye bırakalım. Afiyet olsun...
