Türkiye'nin en çok takip edilen yarışmalarının başında gelen Gelinim Mutfakta yeni bölümü ile Kanal D ekranlarındaki yerini aldı. Fatih Ürek'in sunumuyla yayınlanan program zaman zaman kahkahalara bazen gerilimli anlara ve lezzet kokulu dakikalara sahne oluyor. Elif, Özüm, Özlem ve Ezgi'nin marifetlerini ortaya koyacağı yeni günde kimin birinciliği elde edeceği de merak konusu oldu. Peki Gelinim Mutfakta 26 Şubat kim birinci oldu? Puan durumu ve çeyrek altın sahibi haberimizde.
Günün yemeği kıymalı ekmek
Dün haftanın ikinci gününde Fatih Ürek gelinlerden kıymalı ekmek istedi ve süreyi başlattı. Pek çok ev kadını da İzmir bombasıının tarifini, malzemelerini ve nasıl yapıldığını öğrenmek için internette araştırmalarda bulundu. Siz değerli okuyucularımıza tüm listeyi hazırladık.
Gelinim Mutfakta kıymalı ekmek malzemeleri
Hamuru için Malzemeler
5 su bardağı un
1 su bardağı su
1 paket yaş maya – 40 gr.
2/3 su bardağı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
1 adet yumurtanın beyazı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tutam tuz
İç Harç için Malzemeler
Zeytinyağı
1 adet soğan
250 gr. kıyma
1 avuç ceviz – kıyılmış
1 çay kaşığı mahlep
Tuz
Karabiber
Üzeri için Malzemeler
1 adet yumurtanın sarısı
3 adet biberiye – ince kıyılmış
Pul biber
Deniz tuzu
Kaşar peyniri
Kıymalı ekmek yapılışı
Su ve yaş mayayı bir karıştırma kabına alın ve hafif karıştırarak eritin.
Ardından içerisine ayçiçek yağı, toz şeker, yumurta, yumurta beyazı ve yoğurdu ekleyip, çırpın.
Ardından karıştırma kabındaki unun ortasını açın ve hazırladığınız sıvı harcı ekleyin.
Unun çevresinden tuzu ekleyin.
Bir çatal yardımıyla hafif karıştırarak hamur kıvamını verdirin.
Ardından tezgahınıza alın ve elinizle iyice yoğurun.
Yoğurduğunuz hamuru karıştırma kabına alın, üzerini hiç hava almayacak şekilde streçleyin ve 1 saat mayalandırın.
Bir tavaya zeytinyağını ekleyip, ısıtın. Ardından soğanları ekleyin ve hafif kavurun. Soğanlar kavrulunca içerisine kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber ve mahleple baharatlandırın. Kıymalar kavrulunca içerisine ince doğradığınız cevizleri ekleyin ve kavurun. Kaşar peynirinizi tavla zarından biraz büyük olacak şekilde doğrayın.
Hamurunuzu 3 eşit parçaya bölün. Ardından hamurlarınızı uzun diklemesine açın. İçerisine hazırladığınız kıymalı harcı yayın. Üzerine dilimlediğiniz kaşar peynirini yayın. Hamurun kenarlarını iyice kapatın ve birbirlerine iyice bastırın. Ardından hamurunuzun kapattığınız kısmını alta alıp, fırın tepsinize alın. Bir makas yardımıyla üzerinde çentikler açın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve aralarına küp doğranmış kaşar peyniri ilave edin. Üzerlerine ince kıyılmış biberiye, pul biber ve deniz tuzu serpiştirin ve 10 – 15 dakika tepsi mayalamasına bırakın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
Gelinim Mutfakta 26 Şubat Çarşamba kim birinci oldu?
Birbirinden iddialı 4 gelin ve kaynananın kıyasıya mücadelesine sahne olan Gelinim Mutfakta'da birinciliği elde edecek isim merakla bekleniyor ve araştırılıyor. Her izleyici kendi sevdiği yarışmacının birinciliğini istiyor ancak bu imkansız. Günü birinci tamamlayan isim haberimizde yer alacak.
Gelinim Mutfakta Toplam Puan durumu (24 Şubat – 28 Şubat Haftası) – Çarşamba
************************* Ezgi : 21 + 14 = 35 Elif : 26 + 14 = 40 Özlem : 24 + 12 = 36 Özüm : 27 + 8 = 35
*************************
Gelinim Mutfakta 26 Şubat Çarşamba Puanlama Sonuçları
*************************
26 Şubat Çarşamba Gelinim Mutfakta Günün Birincisi ⇒ ELİF & EZGİ Gelinim Mutfakta 26 Şubat Çeyrek Altını Alan Kim ⇒ ELİF 26 Şubat Gelinim Mutfakta Günün Sonuncusu ⇒ ÖZÜM
*************************
KANAL D Kanal D, Demirören Holding'in Türkiye'de yayın yapan ulusal televizyon kanallarından biridir. Tüm Türkiye'ye yayın yapan ulusal kanal, genelde dizi filmleriyle ön plana çıkmıştır ve 84 yerli ve 13 yabancı dizi ile, 93 yerli ve 9 yabancı dizi yayınlamış Show TV'den sonra en çok sayıda televizyon dizisi yayınlamış Türk televizyon kanalıdır. 2009 yılı itibarıyla Türkiye'de en çok izlenen kanal unvanını elde etmiştir.
Ayhan Şahenk ve Aydın Doğan tarafından ortak kurulmuştur. 16 Eylül 1993'te test yayınına ve 19 Aralık 1993'te normal yayına başlamıştır. Kanalın hisseleri 16 Ekim 1994 tarihinde Aydın Doğan'a emanet verildi ve kanalın logosu değişerek bugünkü hâlini almıştır. 2004 yılında, analog yayının yanı sıra sayısal yayın yapmaya da başlamıştır. Diğer tüm Avrupa ülkelerine Türkçe yayın yapan Almanya merkezli Euro D kanalın yurt dışındaki şubesidir. Kanal D, ayrıca Türkiye'de yüksek çözünürlükte (HD) yayın yapan ilk ulusal televizyon kanalı olan Kanal D HD'yi yayına sokmuştur. Kanal D'de yayınlanan birçok program, bu kanaldan yüksek çözünürlükte izlenebilmektedir. Kanal D Ana Haber Bülteni'ni hafta içi Buket Aydın sunmaktadır. Spor Gündemi'ni Hafta İçi Cem Yılmaz sunmaktadır. Sihirli Annem, Yaprak Dökümü, Fatmagül'ün Suçu Ne?, Kuzey Güney, İntikam, Kavak Yelleri, Aşk-ı Memnu, Hanımın Çiftliği, Öyle Bir Geçer Zaman ki gibi Kanal D'nin en çok beğenilen dizileri arasında yer almıştır. KANAL D HD Kanal D, 1 Ekim 2006'da DHDTV adıyla yüksek çözünürlüklü yayınına başlamıştır. Türkiye'nin ilk ulusal yüksek çözünürlüklü televizyon kanalıdır. Kısa bir süre yayınlarını durdurduktan sonra, 1 Eylül 2008 tarihinden itibaren D-Smart platformunda Kanal D HD adıyla tekrar yayına başlamıştır.
Kanal D HD, 18 Eylül 2014 tarihine kadar sadece D-Smart'ta 22. kanal'da yayın yapmaktaydı. Fakat 18 Eylül 2014'te D-Smart'taki yayınını devam ettirerek Digiturk'te 324. kanal, Filbox'ta 21. kanala ve de Türksat 4A'da 12245 H 27500 5/6 frekansına şifresiz ve ücretsiz olarak eklenmişti. Fakat 1 Ekim 2014'te Türksat 4A uydusundaki şifresiz ve ücretsiz yayını ile Filbox'taki yayınını sonlandırmıştır. Kanal D HD, sadece D-Smart'ta 22. kanal'dan ve de Digiturk'te 324. kanaldan izlenebilmekteydi. 6 Kasım 2015 tarihinde Türksat 4A'da şifresiz ve ücretsiz olmuştur. Kanal D HD şu anda D-Smart 22. kanal, Digiturk 24. kanal, Teledünya 25. kanal, Türksat TKGS 3. kanal, Türksat 4A 12245 H 27500 5/6 frekansından, Filbox 21. kanal ve Tivibu 26. kanaldan yayın yapmaktadır. 28 Eylül 2015'te HD yazısını kaldırılmıştır. FATİH ÜREK 3 Nisan 1966 tarihinde Erzurum'da bir işçi ailesinin 4 çocuğundan biri olarak dünyaya geldi. Ailenin tek erkek çocuğu olan Fatih Ürek'in 3 kız kardeşi ve ablası vardır. Bir sucuk fabrikasından çalışan babası Şerafettin Ürek'in Bursa'ya taşınma kararı almasının ardından henüz 1 yaşında iken Bursa'ya giden Fatih Ürek'in çocukluk yılları Bursa'da geçti.
Genç yaşta ses sanatçısı olmaya karar veren Fatih Ürek bir süre Bursa'daki mekanlarda sahne aldıktan sonra sonra İstanbul'a taşınma kararı aldı. 1989 yılında İstanbul’a taşınan Fatih Ürek, 1993'da ilk albümü olan "Yaktı Yaktı"yı çıkardı. Bu albümde Bülent Ersoy'un "Sefam Olsun" albümünde seslendirdiği aynı isimli şarkıya yeniden yorumlamış ve büyük ses getirmiştir. İkinci albümünü 1995 yılında "Sen İki Gözümsün" adıyla çıkaran Fatih Ürek, bu albümünde pop şarkılarının yanı sırasında klasik şarkılara da yer vermiştir.
Uzun yıllar albüm çalışması yapmayan Fatih Ürek, 2008 yılında çıkardığı "Sus" adlı albümü ile müzikal çalışmalarına kaldığı yerden devam etmiştir. 2011 yılında yeni bir albüm çalışmasına daha imza atan Fatih Ürek, bu albümde seslendirdiği "Hayde" ve "Yedi Tepe" şarkıları ile büyükk beğeni toplamıştır. Sevilen sanatçı özellikle kendine has giyim tarzı ve 2008 yılında seslendirdiği "Hadi Hadi" şarkısı ile akıllarda yer edinmiştir.
2015 yılında aldığı fazla kilolar nedeni ile mide amaliyatı olan Fatih Ürek, başarılı geçen ameliyat sonrası oldukça fazla kilo vermiştir. Sevilen şarkıcı Fatih Ürek, son olarak Kanal D ekranlarında izleyici ile buluşan "Gelinim Mutfak" isimli programın sunuculuğunu üstlenmektedir.
